{"product_id":"9000961","title":"Pan Francés Chico Basix Pre Cocido Bolsa X 8 Unidades","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDescripción\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto elaborado a base de harina de trigo 000. Textura suave de  forma alargada con corte en la parte superior de la corteza.\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eModo de horneado\u003c\/b\u003e\u003cp\u003eEl proceso incluye etapas de leudado y horneado en hornos rotatorios:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLeudado en cámara:\u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiempo de maduración: 2 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura: 28 ± 2 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumedad relativa: 28 ± 2 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLeudado a temperatura ambiente:\u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiempo de maduración: 5 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura: 25 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHorneado (Rotatorio A y B):\u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de precalentado: 170 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de horneado: 135 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVapor: 40 segundos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiempo de horneado: 26 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cb\u003eCondiciones post-horneado\u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de enfriado: 25 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiempo de enfriado aproximado: 4 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVida útil del producto: 10 días refrigerado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondiciones de entrega: Carros de 36 bandejas cada bandeja con 30 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BASIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48103095271594,"sku":"9000961","price":10.1,"currency_code":"BOB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0517\/5495\/9018\/files\/9000961.jpg?v=1774676171","url":"https:\/\/amarket.com.bo\/products\/9000961","provider":"Amarket","version":"1.0","type":"link"}